茶品編號:4 小梨山 Xiaolishan High mountain oolong tea 茶區:約海拔1800m~1900m左右的梨山區 生長採摘期:春、冬 生長環境:山形疊巒、終年雲霧裊繞、晝夜溫差大,孕育出高品質的台灣高山烏龍茶 發酵程度:較一般高山茶略高的茶菁發酵程度,有著“綠葉鑲金紅邊“的葉面 處理方式:經高密度烘焙轉化 香氣:呈果蜜香或熟果密香 口感:甘甜韻味雋永、綿密多層次,飲後舌喉間生津不斷、韻味繚繞 品質:浸泡時間久亦不苦澀、醇滑而甘甜,茶葉厚實茶質豐富、甘甜、耐泡 沖泡溫度: 100℃ 沖泡時間: 依個人喜好濃淡皆宜(太濃可加開水稀釋) 泡茶用量: 約壺或泡茶杯杯底鋪2層左右(依個人喜好調整),可沖泡7泡以上 保存期限: 無限期 (放置無雜味的陰涼處) |